Pakalbėkim apie baisius dalykus, kurie iš tikrųjų nėra tokie jau ir baisūs. Visos žiniasklaidos priemonės ir daktarai dažnai mus gąsdina cholesteroliu. – Andriau, pažiūrėk į savo cholesterolio lygį, jis padidėjęs. Imkis priemonių nes ištiks širdies smūgis. Trombai, trombai, trombai. Insultas, infarktas, mirtis. Kaip baisu. Ir iš tikrųjų žmogus kiekvieną sudūrimą krūtinės srityje, pradedi vertinti kaip artėjančią mirtį arba mažų mažiausiai tuoj ištiksiantį priepuolį. Taigi pabandysiu buitiškai, be biocheminių terminų papasakoti kaip viskas vysta.
Pradžioje pasakysiu, kad 75 procentus dienos cholesterolio gamina mūsų kepenys, o 25 procentai gaunami su maistu. Valgote daugiau – organizmas gamina mažiau. Valgote mažiau – organizmas daugiau cholesterolio pasigamina pats. 3000 mg – apytiksliai tiek cholesterolio per dieną pagamina žmogaus organizmas. Tai yra lygu cholesteroliui, gaunamam iš 0,5 kg sviesto arba 14 didelių kiaušinių.
Jau visi tikrai yra girdėję, kad cholesterolis yra dviejų rūšių. LDL „blogasis“ cholesterolis ir HDL „gerasis“ cholesterolis. Iš tikro tai baltymų kapsulės, kurias pavadinkim LDL ir HDL transporto vienetais – autobusais, transportuojančiais cholesterolį. LDL yra autobusas, transportuojantis medžiagas (cholesterolį, trigliceridus, baltymus, kt.) į ląsteles. O HDL yra autobusas, kuris surenka atliekas po LDL ir gražina jas perdirbimui į kepenis. Viskas paprasta: LDL veža, HDL parveža.
Apie HDL galima ir nebekalbėti, o va su LDL yra daug niuansų. LDL oksiduojasi ir tai nėra gerai. Medicininiai tyrimai rodo, kad oksiduotis LDL gali dėl kelių priežasčių:
- Aukšto cukraus kiekio kraujyje.
- Didelio insulino kiekio kraujyje.
- Per didelio geležies kiekio kraujyje.
Neoksiduotas LDL yra kaip debesėlis, minkštas ir didelis. Jis už nieko nekliūna, išnešioja medžiagas ir kaip jau minėjau, likusias jo atliekas HDL gražina perdirbimui. Oksidavęsis LDL yra kaip perkrautas autobusas siauroje gatvėje. Jam sunku manevruoti, jis kabinasi už visko. Traukia prie savęs kitus tokius pačius perkrautus autobusus, todėl „lipdamas“ prie pažeisto kraujagyslės epitelio jis pritraukia daugiau LDL vienetų, kurie suformuoja trombą. Natūralu, kad vadovaujantis dar 20 a. pradžios tyrimais mokslininkai rasdavo LDL užkištas kraujagysles ir padarė išvadą, kad cholesterolis kenkia. Iš tikrųjų kenkia tik oksidavęsis LDL.
Yra papildomas rodiklis matuojant cholesterolio lygį – tai trigliceridai. Trigliceridai yra riebalai kraujyje ir tai yra konvertuotas perteklinis cukrus. Didelis trigliceridų kiekis kraujyje rodo, kad mes suvartojame per daug cukraus. Turime daug insulino ir LDL oksidacija yra labiau tikėtina. Yra formulė, kuri apskaičiuoja rizikos lygį: trigliceridų laboratorinį rezultatą daliname iš HDL rezultato. Jeigu gautas skaičius žemiau 2 rizikos nėra. Nuo 2 iki 6 esame rizikos zonoje. Virš 6 rizika labai didelė.
Gyvenant Keto gyvenimo būdą kraujyje randamas cholesterolio padidėjimas ir to nereikia bijoti. Tai rodo, kad kūnas energijai naudoja riebalus. Praėjus adaptacinį periodą cholesterolio lygis susinormalizuoja, tačiau svarbu stebėti trigliceridų lygį.
Na ir truputį apie statinus. Tai medikamentai, kuriuos rekomenduoja gerti medikai cholesterolio sumažinimui. Jie blokuoja enzimus, kurie gamina cholesterolį, tačiau yra net 300 skirtingų pašalinių veiksnių: blogina atmintį, vyrams kelia estrogeno lygį, padidina riziką susirgti Parkinsono liga, mažina kofermentą Q10, ko pasėkoje turime širdies problemų, vėžio rizika, raumenų nepakankamumas, endokrininės sistemos problemos ir kt.
Cholesterolis būtinas hormonų gamybai, vitamino D sintezei, akims, odai, atminčiai, o mes jį blokuojame medikamentais ir kodėl? Dėl nesupratimo ir baimės. Vienintelis dalykas kodėl bijome, tai todėl, kad cholesterolis teka mūsų kraujagyslėmis.
Todėl rekomenduoju nutraukti maisto su dideliu angliavandenių skaičiumi ir cukraus vartojimą, kiekvieną dieną užsiimti fizine veikla (išduosiu paslaptį, tai labai mažina trigliceridų kiekį), nevartoti alkoholio ir gerai išsimiegoti. Po savaitės patikrinkite cholesterolio rezultatus. Tikiuosi būsiu ne veltui viską surašęs 😊
Image by Belova59 from Pixabay
